En el sentit tradicional, un schmear és una generosa untada de formatge crema sobre un bagel. La paraula en si té orígens yiddish, derivades de l'arrel per difondre o difuminar.
És un formatge crema schmear normal?
Aquesta paraula és d'origen yiddish i es creu que deriva de l'arrel de "untar" o "greix". Tot i que el tradicional schmear s'elabora amb formatge crema natural, no és estrany trobar formatges cremós barrejats amb ingredients com ceba, tàperes, herbes, escabetx, fruita, pebrots i altres ingredients per crear-los. un …
Quina diferència hi ha entre schmear i smear?
Com a verbs, la diferència entre smear i schmear
és que smear és estendre (una substància, especialment una que acoloreix o està bruta) per una superfície fregar mentre schmear és estendre alguna cosa (sovint un schmear en el primer sentit nominal).
Què és un schmear a la cuina?
Pronunciació: [SHMEER] Es pensa que prové de la paraula yiddish shmirn ("untar o untar"), la paraula schmear s'utilitza al món culinari per descriure una mica d'alguna cosa com maionesa o formatge cremós untat en rotllet, bagel, etc..
Quant de formatge cremós hi ha en un schmear?
Pes: només formatge crema
Una ració mitjana de formatge crema a Murray's pesa 52 grams (aproximadament 1,8 unces), el que significa cada mitja lliura de formatge crema vostè compra pot schmear 4.36bagels per un cost de 89 cèntims cadascun.