aldehid, qualsevol d'una classe de compostos orgànics en què un àtom de carboni comparteix un doble enllaç amb un àtom d'oxigen, un enllaç senzill amb un àtom d'hidrogen i un enllaç senzill amb un altre àtom o grup d'àtoms (designat R en fórmules químiques generals i diagrames d'estructura).
Com identifiqueu un grup aldehid?
Un aldehid té almenys un hidrogen connectat al carboni carbonílic. El segon grup és un hidrogen o un grup basat en carboni. En canvi, una cetona té dos grups basats en carboni connectats al carboni carbonílic.
Què és el grup cetònic?
En química, una cetona /ˈkiːtoʊn/ és un grup funcional amb l'estructura R2C=O, on R pot ser una varietat de substituents que contenen carboni. Les cetones contenen un grup carbonil (doble enllaç carboni-oxigen). … Moltes cetones són de gran importància en biologia i en la indústria.
Quin és un grup funcional conegut com a aldehid?
Els aldehids i les cetones són compostos orgànics que incorporen un grup funcional carbonil, C=O. L'àtom de carboni d'aquest grup té dos enllaços restants que poden estar ocupats per hidrogen o substituents alquil o aril. Si almenys un d'aquests substituents és hidrogen, el compost és un aldehid.
L'alcohol és un aldehid?
Un alcohol amb el seu grup –OH unit a un àtom de carboni que no està unit a cap àtom de carboni o a un altre formarà un aldehid. Un alcohol amb el seu–El grup OH unit a altres dos àtoms de carboni formarà una cetona.
