Re: temperatura per a la preparació de la solució de sucre? Jo només ho deixo refredar entre 5 i 10 minuts. Realment no importa gens ja que la diferència de volum és molt gran. Afegiu-lo tan aviat com us sentiu còmode.
Hauria de remenar el sucre de preparació?
Si no teniu una galleda d'embotellament, podeu abocar suaument la solució d'imprimació al fermentador i remenar-la suaument. Deixeu que el sediment del fermentador s'assenti durant 15-30 minuts abans de continuar.
El sucre de preparació s'ha de bullir?
És per dissoldre'l completament en lloc de desinfectar-lo. Denny: És per dissoldre'l completament en lloc de desinfectar-lo. Aleshores, realment no cal bullir-lo durant 10 minuts com s'acostuma a citar.
Quant de temps triga el sucre de preparació a funcionar?
La preparació de l'ampolla sol durar 2 setmanes, depenent de la temperatura i la salut del llevat. Les ampolles s'han d'emmagatzemar inicialment a temperatura ambient perquè el llevat pugui produir CO2 a partir del sucre de preparació, que triga 2-3 dies.
Com s'utilitza el sucre de preparació?
Preus per quantitat
- Pas 1: afegiu 3/4 de tassa (5 oz) de sucre de preparació a 1 tassa d'aigua en una olla petita desinfectada i deixeu-ho bullir.
- Pas 2: bulliu la solució de sucre durant 2 minuts.
- Pas 3: traieu l'olla del cremador i deixeu que la solució de sucre es refredi a temperatura ambient aproximadament.
