Què té d'especial el gel que fa que surti? Ho creieu o no, gel és en realitat un 9% menys dens que l'aigua. Com que l'aigua és més pesada, desplaça el gel més lleuger i fa que el gel suri cap a la part superior.
Per què flota el gel a l'aigua de classe 9?
El gel és sòlid, de manera que flota sobre l'aigua perquè les molècules d'aigua s'expandeixen en congelar-se i formen una estructura oberta semblant a una gàbia. Això comporta una disminució de la densitat del gel. Això significa que per a una massa determinada el gel tindrà més volum en comparació amb l'aigua líquida. Per tant, ser gel més lleuger flota sobre l'aigua.
Per què el gel és menys dens que l'aigua?
El gel en realitat té una estructura molt diferent a l'aigua líquida, ja que les molècules s'alineen en una xarxa regular en lloc de de manera més aleatòria com en la forma líquida. Succeeix que la disposició de gelosia permet que les molècules d'aigua estiguin més estesa que en un líquid i, per tant, el gel és menys dens que l'aigua.
Per què suren els glaçons en un got d'aigua en grup d'opcions de resposta?
El gel flota a l'aigua perquè és menys dens que l'aigua. Quan l'aigua es congela en la seva forma sòlida, les seves molècules són capaços de formar enllaços d'hidrogen més estables bloquejant-les en posicions. Com que les molècules no es mouen, no són capaços de formar tants ponts d'hidrogen amb altres molècules d'aigua.
Un cub de gel flota sobre l'aigua?
Això ens indica que el gel té una densitat més baixa (és menyscompacte) que l'aigua líquida, perquè la mateixa massa d'aigua s'estén i ocupa més espai quan es congela. Per tant, quan poseu cubs de gel a l'aigua, suraran a la superfície.
