Pot pastís és el terme nord-americà per a un tipus de pastís de carn amb una crosta de pastís superior que consisteix en pastisseria escamosa. El terme s'utilitza a Amèrica del Nord. Els pastissos d'olla es poden fer amb una varietat de farcits, com ara farcits d'aus, vedella, marisc o substituts de carn a base de plantes, i també poden diferir en els tipus de crosta.
On va sorgir el pastís?
Es creu que el pastís es va originar a Antiga Grècia i es deia Artocreas. Un Artocreas és diferent del pastís actual perquè presentava una closca de pastisseria oberta, però encara tenia una combinació de proteïnes i verdures.
Els pastissos són britànics?
L'element ofensiu que Wulff descriu com "una cassola amb una tapa de pastisseria" és el que l'Oxford English Dictionary anomena "pot-pie". I tot i que va ser originari de l'Anglaterra isabelina, avui és tan americà com, bé, el pastís de poma.
Per què en diuen pastís?
Hi ha molts tipus de menjar reconfortant. Però, el pastís és un que té força història. Un pastís bàsic consisteix en una crosta de pastís, aus o carn, verdures i salsa. … El nom prové del pastís que s'elabora a bord dels vaixells.
Quin és el pastís més popular d'Anglaterra?
The Scotch pie és el més cercat al Regne Unit per pie en línia, segons la investigació per Eat Great Carn. Els carnissers en línia van analitzar el valor d'un any de cerques de diferents pastissos a Google Keywords and Trends per determinar el preferit del Regne Unit pastís.
