Els embolcalls de boles de massa, també coneguts com a pells de boles de massa, embolcalls de gyoza o embolcalls de potsticker, són làmines fines de massa fetes amb farina de blat i aigua. Els embolcalls de Wonton es poden substituir, tot i que no tenen la vora fina dels embolcalls de boles de massa i no es plegaran també. …
Quina diferència hi ha entre els embolcalls de wonton i els embolcalls de boles de massa?
La principal diferència entre els embolcalls Wonton i Gyoza és que Els embolcalls de massa Gyoza tenen forma rodona i són més prims que els embolcalls Wonton, que solen tenir una forma quadrada.
Les boles de massa i els wontons són el mateix?
Dumplings vs WontonsLa diferència entre les boles de massa i el wonton és que les boles de massa es compon de massa que té alguns ingredients en si mateixa o pot tenir un farcit, mentre que el wonton és una bola de massa tradicional xinesa que sovint té farcit. amb varietats de carn o marisc i verdures.
Pots utilitzar embolcalls de rotlle d'ou per a boles de massa?
Embolicar una bola de massa a casa és fàcil si compreu bola de massa preparada comercialment o pells de wonton. … També podeu fer adhesius d'olles amb pells de wonton quadrades; només feu servir un tallador de galetes de 3 1/2 polzades per crear rodones. També podeu utilitzar el rotlle d'ou fresc o els embolcalls de rotlle de primavera; tallar per la meitat o per quarts.
Puc utilitzar pells de wonton per a gyoza?
Consells principals per a aquesta recepta de Gyoza
Si no trobeu embolcalls de gyoza rodons, sempre podeu utilitzar embolcalls quadrats de wonton i tallar-los en cerclesutilitzant un tallador de galetes gran. Els gyoza es fregeixen primer pel costat pla (plegats cap amunt).