El cos en aquestes condicions no pot absorbir quantitats suficients d'oxigen. Piruvat es forma per glucòlisi, entra al cicle de Krebs i forma molècules d'energia. És la font de molècules d'ATP. El piruvat, en absència d'oxigen, alterna el seu camí i forma una molècula d'àcid làctic.
On es converteix l'àcid pirúvic en àcid làctic?
Per tant, l'àcid pirúvic es converteix en àcid làctic al el citoplasma de les cèl·lules musculars durant la deficiència d'oxigen en els éssers humans.
Què es forma en f alta d'oxigen?
a causa de la manca d'oxigen té lloc la respiració anaeròbica i es forma àcid làctic a les cèl·lules musculars humanes i l'alcohol es forma a les cèl·lules del llevat.
Quan hi ha f alta d'oxigen als músculs, el piruvat es converteix en?
En absència d'oxigen, el piruvat es converteix en àcid làctic (lactat), que provoca fatiga muscular. Aquest procés es coneix com a fermentació d'àcid làctic.
Què li passa a l'àcid pirúvic en absència d'oxigen a l'home?
En condicions anaeròbiques, l'absència d'oxigen, l'àcid pirúvic pot ser dirigit per l'organisme en una d'aquestes tres vies: fermentació d'àcid làctic, fermentació alcohòlica o cel·lular (anaeròbica) respiració. … Els humans fermentem l'àcid làctic als músculs on s'esgota l'oxigen, donant lloc a condicions anaeròbies localitzades.