2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
Les propietats d'humitat i difusió dels envasos són importants, especialment per a la indústria alimentària per garantir que els aliments tinguin la vida útil més llarga possible. L'absorció de vapor dinàmica es pot utilitzar per determinar aquestes propietats mitjançant la tècnica de la velocitat de transmissió del vapor d'humitat (MVTR) o a partir de la cinètica d'absorció.
Per a què s'utilitza l'absorció de vapor dinàmica?
L'absorció de vapor dinàmica (DVS) és una tècnica d'absorció gravimètrica que mesura la rapidesa i la quantitat de dissolvent que absorbeix una mostra, com ara una pols seca que absorbeix aigua. Ho fa variant la concentració de vapor que envolta la mostra i mesurant el canvi de massa que això produeix.
Què és la histèresi a DVS?
La diferència en l'absorció de vapor d'aigua entre les isotermes d'absorció i de desorció s'anomena histèresi. … Tot i que un experiment d'isoterma és l'ús més comú d'un instrument DVS, es poden realitzar experiments d'augment de la humitat (o un altre vapor) per investigar els canvis de fase induïts pel vapor.
Què és la histèresi als aliments?
La
La histèresi en els aliments és el fenomen pel qual a l'activitat de l'aigua (Aw) i la temperaturaconstants, un aliment adsorbeix una quantitat menor d'aigua durant l'adsorció que durant un procés de desorció posterior. … L'explicació actual (Caurie, 2007) afirma que els llocs adsorbeixen la humitat adequada a les seves energies superficials.
Què és el procés d'absorció?
L'absorció és aprocés físic i químic pel qual una substància s'uneix a una altra. Els casos específics d'absorció es tracten als articles següents: … Adsorció: l'adhesió física o la unió d'ions i molècules a la superfície d'una altra fase (per exemple, reactius adsorbits a una superfície sòlida de catalitzador);
Recomanat:
La cubeta d'empremtes dactilars afectaria l'absorció?
Una cubeta (amb empremtes dactilars) donarà a una lectura d'absorbància una mica més alta i la concentració mesurada serà significativament superior a la concentració real. Per què és important no tenir empremtes dactilars a la cubeta?
Vols dir per absorció de despeses generals?
L'absorció de despeses generals es defineix com "les despeses generals de cobrament a les unitats de cost mitjançant tarifes calculades per separat per a cada centre de cost. En la majoria dels casos les tarifes estan predeterminades”. Per a l'absorció de les despeses generals, s'ha de seleccionar una base adequada en funció de la naturalesa del procés de producció al centre de costos.
Què causa la mala absorció de nutrients en cf?
La mala absorció de nutrients en la fibrosi quística (FC) té un origen multifactorial. Els factors implicats en la malabsorció inclouen mal funcionament del pàncrees exocrí pàncrees exocrí A més de la fibrosi quística i la pancreatitis crònica, les etiologies més comunes de l'EPI, altres causes d'EPI inclouen el càncer de pàncrees irresecable, mal alties metabòliques (diabetis).
Augmentarà l'absorció d'un medicament administrat per via intramuscular?
La velocitat d'absorció és més ràpida per a la injecció intramuscular en comparació amb la injecció subcutània. Això es deu al fet que el teixit muscular té un subministrament de sang més gran que la zona just sota la pell. El teixit muscular també pot contenir un volum més gran de medicament que el teixit subcutani.
Com s'adapta la cutícula per a l'absorció de la llum?
Adaptacions per maximitzar l'absorció de la llum: cutícula cerosa transparent – una capa protectora que permet que la llum entri a la fulla. És impermeable per evitar la pèrdua d'aigua per evaporació. Epidermis: capa de defensa física transparent que no conté cloroplasts.
