Com sempre, Brunello di Montalcino sortirà el 1 de gener al cinquè any després de la collita, de manera que el llançament físic de l'anyada 2016 és a la volta de la cantonada. Aquest any, hi ha uns quants productors que han ofert alguns dels seus vins a la venda abans de la data de llançament oficial.
Quant de temps ha d'envellir Brunello?
Brunello Riserva, limitat als millors raïms de les millors collites, ha d'envellir durant un mínim de 24 mesos en bóta i 6 mesos en ampolla; combinats, ha d'envellir durant 6 anys abans del seu llançament.
El 2016 és un bon any per a Brunello di Montalcino?
L'anyada 2016 marca el segon gran any consecutiu per al Brunello di Montalcino després del sensacional 2015, que actualment es troba al mercat. "Aquests són vins per al teu celler", va dir Lamberto Frescobaldi, el cap de la família de vins florentina propietari de Castelgiocondo, una sòlida finca de Brunello di Montalcino.
Pots beure Brunello 2015 ara?
Gairebé tot el Brunello 2015 mostra aromes complexes i boniques. No és només fruita madura quan fiqueu el nas al got. Els paladars dels millors mostren tanins de gra fi. Aquesta meravellosa harmonia al nas i al paladar fa que els vins siguin tan accessibles que els voleu beure ara.
Quin és un bon any per a Brunello di Montalcino?
Si durant dècades has volgut un Brunello di Montalcino per a la teva edat de celler, compra l'anyada 2016 quanels vins surten al mercat el gener del 2021. L'anyada 2016 Brunello és el segon gran any consecutiu per a la regió italiana després del sensacional 2015, que actualment està a la venda.
