Primer, esbandint el vidre elimina les partícules invisibles de pols o brutícia, donant lloc a un got de "cervesa net" correctament. La carbonatació de la cervesa s'adhereix a qualsevol part de brutícia, possibles residus de cervesa sobrants, productes químics de neteja del rentavaixelles, etc.
Per a què serveix un rentador de vidre?
Una rentadora de vidre elimina el sabó i el desinfectant restants, i descongela el got només prou perquè la cervesa no es congeli. També mulla el got perquè la cervesa s'aboqui millor.
Què vol dir un got net de cervesa?
Un got de cervesa net està lliure d'impureses: desinfectant sobrant, cervesa, brutícia, menjar, detergent, greix, llapis de llavis, bàlsam labial, mocs o qualsevol altra cosa que proporcioni el CO2 que s'escapa. aferrar a. Aquestes zones de brutícia actuen com a llocs de nucleació, permetent que les bombolles s'enganxin i s'agrupin al voltant del punt.
Per què no hauríeu de refredar copes de cervesa?
Pitjor encara, la temperatura més freda en realitat està emmascarant el sabor de la teva cervesa, no el millora, de manera que t'estàs perdent alguns dels sabors que el cerveser pretenia i acabant amb una cervesa de gust molt més suau quan opteu per una copa gelada. És cert, en realitat estàs fent que la teva cervesa tingui mal gust.
Un got de cervesa hauria d'estar humit o sec?
És preferible no esbandir els gots de cervesa especials. Hauries d'abocar la teva cervesa en un got sec.