Si bé el plasma és essencialment un fluid newtonià, la sang en el seu conjunt es comporta com un fluid no newtonià mostra tots els signes de reologia no newtoniana que inclou la dependència de la taxa de deformació, viscoelasticitat, esforç de fluència i tixotropia.
La sang humana és un fluid newtonià?
El plasma sanguini s'ha considerat un fluid newtonià durant dècades. Experiments recents (Brust et al., Phys. Rev. Lett., 2013, 110) van revelar que el plasma sanguini té un comportament viscoelàstic pronunciat.
Per què la sang es diu no newtoniana?
La sang, en canvi, amb un ganivet, és un fluid no newtonià. La seva viscositat canvia en funció de la quantitat d'estrès que s'hi posi. … És un líquid anomenat "aprimament": com més s'agita la sang, menys viscosa es torna.
Quins són alguns exemples de no newtonià?
Ketchup, per exemple, es torna més líquid quan es sacseja i, per tant, és un fluid no newtonià. Moltes solucions de sal i polímers fosos són fluids no newtonians, com moltes substàncies que es troben habitualment com ara flams, pasta de dents, suspensions de midó, midó de blat de moro, pintura, sang, mantega fosa i xampú.
Quin tipus de líquid és la sang?
Un exemple de líquid pseudoplàstic és la sang. Aquesta aplicació està molt afavorida dins del cos, ja que permet que la viscositat de la sang disminueixi amb l'augment de la taxa de tensió de cisalla [20]. El fluid newtonià és un cas especial del no newtoniàfluid independent del temps on la viscositat és constant.
