Com tots els pebrots, les varietats de pebre vermell són natives de Amèrica del Sud. Originalment una planta tropical, ara pot créixer en climes més freds. A Europa, Hongria i Espanya són els dos principals centres per al cultiu de pebrots de pebre vermell, tot i que aquestes varietats han evolucionat cap a formes molt més suaus que els seus avantpassats tropicals.
D'on prové originalment el pebre vermell?
pebre vermell, espècia feta a partir de les beines de Capsicum annuum, un arbust anual pertanyent a la família de les solanàcies, les solanàcies, i originària de àrees tropicals de l'hemisferi occidental, inclòs Mèxic, Amèrica Central, Amèrica del Sud i les Índies Occidentals.
Com és una planta de pebre vermell?
llarg. Els pebrots hongaresos són de de forma oblonga a punxeguda amb parets primes. La majoria tenen un sabor suau, però algunes varietats poden ser bastant calentes. Els pebrots espanyols tenen fruits més gruixuts i carns i són més susceptibles a les mal alties que els seus homòlegs, la qual cosa probablement explica la seva popularitat entre els productors.
Quin pebre s'utilitza per fer el pebre vermell?
El pebre vermell s'elabora amb pebre pebre. Depenent del suau que vulguis el teu pebre vermell, pots fer el teu pebre vermell amb pebrots, que són més picants, o amb pebrots vermells, que són més suaus. Planta de 10 a 15 plantes de bitxo o pebrot vermell. Aquest és el nombre de plantes que necessiteu per fer el vostre pebre vermell.
El pebre vermell és el mateix que el xili en pols?
El pebre vermell genèric és diferentxili en pols pel que fa als ingredients. El xile en pols s'utilitza generalment com a condiment d'espècia fet amb una combinació de base de xile i comí i all en pols. El pebre vermell, en canvi, està fet purament de bitxos o una barreja de xiles i té una dolçor.
