Qualsevol persona que noti un formigueig o una sensació d'espina a la boca i la gola després de menjar kiwi hauria de veure un metge, ja que pot ser el primer signe d'una reacció forta a la fruita. Un professional sanitari pot realitzar una sèrie de proves per diagnosticar l'al·lèrgia.
Per què em fa pessigolleig a la boca després de menjar kiwi?
Algunes persones poden mostrar símptomes del que es coneix com a síndrome d'al·lèrgia oral. Aquesta síndrome fa que la boca i la gola d'una persona sentin picor i formigueig tan bon punt mengen una petita quantitat de kiwi o un altre aliment al qual sigui al·lèrgic. La síndrome d'al·lèrgia oral també pot causar inflor i erupcions cutànies.
Com puc evitar que el kiwi em cremi la llengua?
Aconseguiu menjar refrigerat que sigui fàcil de menjar, com ara una tassa de fruita, un iogurt o una mica de compota de poma, tot això pot ajudar a calmar la sensació d'ardor. A més, assegureu-vos de beure un got d'aigua alhora per netejar les restes de menjar que queden enrere que encara et puguin ferir la llengua.
Quan comuna és l'al·lèrgia al kiwi?
Un estudi va situar la prevalença en nens en un 9%, mentre que es va trobar que les al·lèrgies al kiwi afectaven al voltant del 1,8% de la població d'una regió diferent. 11 Entre els nens als quals ja se'ls ha diagnosticat al·lèrgies a altres fruites o verdures, els estudis han trobat que entre un 9%10 i un 60%12 són al·lèrgics al kiwi.
Per què els kiwis i la pinya em fan mal a la llengua?
La irritació és causada per acombinació d'enzims de les pinyes anomenada bromelià, que descomponen les proteïnes i bàsicament ataquen la llengua, les g altes i els llavis en contacte. Però un cop l'heu mastegat i empassat, tant la saliva com els àcids de l'estómac els superen.
