Per respondre a la teva pregunta, almenys al meu coll de bosc, és estrany trobar una ampolla fresca de Saison Dupont. Aquelles temporadas belgues tendeixen a aguantar bastant bé amb l'edat, encara que no tinguin incorporacions a Brett.
Quant de temps dura la Saison Dupont?
Si es tracta d'un llevat tradicional, no de llúpol sec, i en una ampolla marró, no fugiria de res entre 1 i 3 anys. Comprèn que Dupont a 4 mesos, 9 mesos i 18 mesos (en un prestatge polsegós d'una botiga amb aire condicionat) són substancialment diferents, però depèn de tu decidir quin t'agrada més. !
Quant de temps pots envellir una temporada?
Cada estiu, quan publiquem Saison Brett, sorgeix una pregunta habitual: "Quant de temps hauria d'envellir això?" Mentre donem a Saison Brett uns tres mesos d'envellimenttemps a la zona de condicionament d'ampolles del nostre magatzem abans del llançament per permetre que brettanomyces faci la seva màgia, creant els sabors característics de la terra/funky i…
Quant de temps dura una cervesa de temporada?
Hauria de durar durant un parell d'anys. Si no esteu segur, beveu-lo el més ràpid possible. No aguantaria cap més de 2 anys tret que el tingueu fresc.
L'ampolla de Saison Dupont està condicionada?
Saison Dupont també està en barrils. Aquesta cervesa té un 6,5% ABV i s'elabora amb m alta d'ordi Pilsen i llúpol Goldings. És de fermentació alta i condicionat en ampolla.
