Ajuden al pa a conservar les seves característiques originals: un exterior cruixent, una molla humida i una deliciosa masticació. Com una bossa de plàstic, aquesta eina per fer pa atrapa la humitat del pa dins del recipient. … En resum, la caixa crea l'ambient humit perfecte per mantenir el teu pa al màxim durant tres o quatre dies.
Les caixes de pa eviten que el pa s'emmotlli?
Caixes de pa
L'interior d'una caixa de pa té la quantitat adequada de circulació d'aire per evitar que es pugui formar floridura i la humitat suficient per mantenir pa suau i fresc.
Són necessàries els contenidors de pa?
A qualsevol que faci la seva pròpia massa mare, enhorabona, i assegureu-vos d'aconseguir una paperera perquè en necessiteu absolutament una per als vostres pans. L'interior fosc i sec de la paperera protegirà els vostres esforços al forn d'una mort ràpida i us permetrà assaborir-los una mica més. Tots els productes de forn són de caça just.
Funcionen les caixes de pa de ceràmica?
Ceramica: les caixes de pa de ceràmica són excel·lents per mantenir el pa humit. Són estèticament agradables, però també pesats i més fàcils de trencar. Plàstic: tot i que potser no sempre és l'opció més atractiva, una caixa de pa de plàstic transparent us permet veure com aguanta el vostre pa sense treure la tapa.
Un contenidor de pa hauria de ser hermètic?
L'emmagatzematge adequat pot reduir el malbaratament d'aliments
El pa calent no s'ha de posar en un recipient tancat fins que es refrediperquè el vapor provocarà humitat, que al seu torn pot provocar que la floridura creixi més ràpidament. Una mica d'aire no és una preocupació, per això les caixes de pa solen tenir forats d'aire, però massa aire farà que el pa s'assequi.
