Un grup d'estructures del cervell que controlen la deglució. Aquestes estructures es troben a la medul·la oblongada i al pont inferior.
Què és la deglució al sistema digestiu?
La deglució és el transport d'un bol d'aliment o líquid de la boca a l'estómac . 12. La deglutició normal requereix contracció i relaxació cronometrades amb precisió de nombrosos músculs de les regions oral i faríngia (taula 54-1).
Quin és el paper de la faringe en la deglució?
La llengua gira cap enrere, impulsant els aliments a la faringe oral, una cambra darrere de la boca que funciona per transportar aliments i aire. Un cop el menjar entra a la faringe, comença la segona etapa de la deglució. … La pressió dins de la boca i la faringe empeny els aliments cap a l'esòfag.
Què és la masticació i la deglució?
MASTICACIÓ I DEGLUTICIÓ El procés de masticació inclou la mossegada i l'esquinçament dels aliments en trossos manejables. … Durant el procés de masticació, els aliments s'humitegen i es barregen amb la saliva. La deglució és la deglució d'aliments i implica un procés complex i coordinat.
Per què es mou la laringe amb deglució?
Quan s'empassa, una solapa anomenada epiglotis es mou per bloquejar l'entrada de partícules d'aliment a la laringe i als pulmons. Els músculs de la laringe estiren cap amunt per ajudar amb aquest moviment. També estan estretamenttancar durant la deglució. Això evita que els aliments entrin als pulmons.