Conegut pels Anishinaabeg com a manoomin, que significa "bona baia", es va convertir en un element bàsic espiritual i cultural, així com en un culinari. L'arròs salvatge és una font d'aliment important per a les persones i la vida salvatge, com ara les aus aquàtiques.
Com es diu arròs salvatge a ojibwe?
En la llengua ojibwe, l'arròs salvatge (Zizania palustris) s'anomena manoomin, que significa "bona baia", "baia collidora" o "gra meravellós". És un gra salvatge molt nutritiu que es recull dels llacs i vies navegables en canoa a finals d'agost i principis de setembre, durant la lluna de l'arròs salvatge (manoominike giizis).
Què és l'arròs salvatge Manoomin?
Manoomin, també conegut com a arròs salvatge (Zizania palustris), és una espècie d'herba productora de gra originària de la zona dels Grans Llacs i de parts del Canadà. Creix a les aigües poc profundes i tranquil·les dels llacs interiors i els rierols de corrent lent.
Per què es diu arròs salvatge?
Manomio, el nom que van posar arròs salvatge, significa bona baia. Els primers exploradors anglesos van anomenar aquesta planta aquàtica arròs salvatge o arròs indi, mentre que els francesos van veure una semblança amb la civada i l'anomenaven folle avoine.
Quina és la importància cultural de Manoomin?
Manoomin és fonamental per a la identitat cultural, les tradicions i els mitjans de vida anishinaabe. És una espècie important per a l'ecologia de les aigües de la regió dels Grans Llacs, demostrant que els aliments i l'hàbitat són endèmics i migratoris.espècie.
