Un xurro és un tipus de massa fregida de la cuina espanyola i portuguesa. També es troben a la cuina llatinoamericana i a la cuina de Filipines i d' altres zones que han rebut immigració de països de parla espanyola i portuguesa, especialment al sud-oest dels Estats Units i França.
Qui va fer primer xurros?
diu que els pastors espanyols nòmades els van inventar. Mentre es mantenien a les muntanyes amb els ramats i sense accedir a les pastisseries, els pastors llaminers van crear xurros, que els eren fàcils de cuinar a les paelles que s'emportaven amb el foc obert.
Els xurros són mexicans o americans?
Els
Els xurros són originaris d'Espanya i Portugal, però van arribar a Mèxic i també a altres antigues colònies i assentaments espanyols. Els xurros espanyols i els xurros mexicans són molt semblants. Els xurros espanyols estan recoberts de sucre i se serveixen amb una xocolata espessa.
Els xurros venien de la Xina?
S'ha suggerit que xurros van arribar de la Xina a través dels primers visitants portuguesos a les seves costes a la dècada del 1500. … “Probablement els portuguesos van portar el concepte a Espanya i al llarg dels segles vam dominar la tècnica per fer-los.
Els xurros et serveixen?
Els xurros (pals de pastisseria fregits, recoberts de canyella i sucre) no són precisament l'aperitiu més saludable. Però Els xurros al forn lleugers de Robin Millersónuna alternativa millor per a tu.
