DASHEEN LEAVES o Dasheen Bush conté excel·lents quantitats de vitamines i minerals com B6, C, niacina i potassi. Els tubercles Dasheen són molt rics en midó i són una bona font de fibra dietètica. Assegureu-vos de cuinar el Dasheen Bush i els Dasheen Tubers correctament.
El dasheen és saludable per menjar?
El dasheen és una gran font de fibra i altres nutrients que ofereixen una varietat de beneficis per a la salut, com ara una millor gestió del sucre en sang, la salut intestinal i del cor. A més de fibra, el dasheen conté quantitats saludables de potassi, magnesi i vitamines C.
Quins són els avantatges de dasheen?
Dasheen té un valor nutricional més alt que la majoria d'arrels i tubercles i es diu que té propietats analgèsiques, anticancerígenes i antiinflamatòries. L'arrel és rica en fibra i és rica en vitamines i minerals com la vitamina B6, C, E, potassi i manganès.
El dasheen és un vegetal?
Una varietat d'arrel de taro, el dasheen és un tubercle comestible amb midó que es pot utilitzar com a patata, però s'ha de cuinar. El dasheen cru és tòxic. La verdura té una carn de color crema a blanca que s'assembla a una castanya d'aigua. Té un sabor suau i de nou quan es cuina.
El Taro és dolent per a la diabetis?
Diabetis: la fibra dietètica que es troba a l'arrel de taro redueix el risc de desenvolupar diabetis ja que ajuda a regular la glucosa i la insulina al cos. L'arrel de taro també és fantàstica alternativa per als diabètics pel seu baix índex glucèmic.
