Si bé l'anís i el fonoll tenen un sabor semblant a la regalèssia, provenen de plantes diferents. Sovint trobareu anís en forma de llavors, senceres o mòltes, mentre que podeu comprar fonoll com a llavor, fulles o com l'esmentat finocchio, les frondes, verdures i bulbs del qual són comestibles.
Pots fer servir anís en comptes de fonoll?
El substitut d'espècies més proper a les llavors de fonoll és anís estrellat o llavors d'anís. Les llavors de fonoll tenen un gust de regalèssia, que pot ser força fort. L'anís estrellat és una espècie més suau i s'utilitza sovint en plats dolços i salats. Si voleu evitar el fort sabor a anís, aquestes són la millor opció.
Com es pot distingir entre l'anís i el fonoll?
anís. Llavor d'anís és la més picant de les dues. Sovint s'utilitza en pols de cinc espècies xineses i panxforan indi i confereix un sabor de regalèssia més pesat que el fonoll. El fonoll també té un sabor de regalèssia, però menys dolç i no tan intens.
Per a què serveix el fonoll anís?
Tant el bulb saborós i cruixent com les llavors aromàtiques de la planta de fonoll són molt nutritives i poden oferir una gran quantitat de beneficis per a la salut impressionants. Afegir-los a la vostra dieta pot millorar la salut del cor, reduir la inflamació, suprimir la gana i fins i tot tenir efectes anticancerígens.
Quins són els beneficis del fonoll?
Quins són els 5 principals beneficis per a la salut del fonoll?
- maigmantenir un cor sa. Una bona font de fibra i nutrients favorables al cor com el potassi i el folat, les verdures com el fonoll poden ajudar a la salut del cor. …
- Pot donar suport a una pell sana. …
- Pot ser antiinflamatori. …
- Pot ajudar a controlar el pes. …
- Pot millorar els símptomes de l'anèmia.
