Al nivell del mar, l'aigua bull a 100 °C (212 °F). A més altituds la temperatura del punt d'ebullició és més baixa. Vegeu també vaporització.
Què passa amb la temperatura durant l'ebullició?
La temperatura augmenta linealment amb la calor, fins al punt de fusió. … En el punt d'ebullició, la temperatura ja no augmenta amb calor afegit perquè l'energia torna a ser utilitzada per trencar enllaços intermoleculars. Un cop s'hagi bullit tota l'aigua al vapor, la temperatura continuarà augmentant de manera lineal a mesura que s'afegeixi calor.
Per què la temperatura és constant durant l'ebullició?
Durant l'ebullició de l'aigua, la temperatura es manté constant mentre es subministra calor contínuament. És perquè es consumeix la calor que proporcionen les partícules d'aigua, i aquesta calor augmenta la seva energia cinètica. … Per tant, la temperatura es manté constant només encara que es subministre calor contínuament a l'aigua.
Com es determina la temperatura d'ebullició?
Sovint es calculen com: Kb=RTb2M/ΔHv,
- R és la constant de gas universal.
- Tb és que la temperatura d'ebullició del dissolvent pur [en K]
- M és la massa molar del dissolvent.
- ΔHv és la calor de vaporització per mol de dissolvent.
A quina temperatura comença a bullir l'aigua?
Sembla un d'aquests fets científics bàsics: l'aigua bull a 212 graus Fahrenheit(100 graus Celsius), oi? Bé, no sempre. Depèn d'on facis l'ebullició. De fet, l'aigua bullirà a uns 202 graus a Denver, a causa de la menor pressió de l'aire a cotes tan altes.
