Quan el vapor d'aigua de l'aire entra en contacte amb alguna cosa fresca, com ara l'exterior d'un got de llimonada freda, les seves molècules s'alenteixen i s'apropen. Quan això succeeix, el vapor d'aigua gasós tornaen gotes d'aigua líquida. Això és condensació!
Per què un got d'aigua freda no es condensa?
Un cop el gel es fon a la beguda, la temperatura del líquid dins del got i l'aire que l'envolta s'equilibrarà i ja no es formarà condensació al got..
Com eviteu que els gots suin?
Però quan el got comença a suar o la tassa està massa calenta fins i tot per portar-la a la taula de cafè, pot frenar l'experiència. Pots embolicar una tovallola de paper o un tovalló de tela al voltant dels teus begudes, però si vols una solució més elegant, la resposta pot ser en gots aïllants.
Com s'atura la condensació a les tasses?
Així teniu què fer:
- Poseu glaçons en dos gots de plàstic transparent fins que estiguin aproximadament mig plens.
- Aboqueu aigua freda a les dues tasses perquè estiguin aproximadament ¾ plenes.
- Coloqueu ràpidament una de les tasses en una bossa de plàstic amb tancament de cremallera. Intenta treure tant d'aire com puguis i després tanca la bossa de manera segura.
Per què sua la meva tassa?
Quan el vapor d'aigua de l'aire entra en contacte amb alguna cosa fresca, com ara l'exterior d'un got fred dellimonada, les seves molècules s'alenteixen i s'apropen. Quan això passa, l'aigua gasosa vapor es torna a convertir en gotes d'aigua líquida. Això és condensació!
