L' alt contingut d'alcohol de Sambuca normalment evita que es congeli als congeladors domèstics i comercials, la qual cosa la converteix en la beguda refrigerada ideal després del sopar.
Com serveix la sambuca?
Generalment incolor, el licor amb gust d'anís se serveix net o amb aigua, o de vegades com un xut amb tres grans de cafè, conegut com a con la mosca, de "amb el volar". Però anem més enllà dels trets. La sambuca combina bé amb qualsevol nombre d'alcohols.
He de refredar la sambuca?
S'ha de refredar la sambuca? … Com que l'alcohol de la sambuca evita que es congeli, podeu emmagatzemar-lo al vostre congelador per mantenir-lo fred. Però també pots deixar la sambuca al taulell per mantenir-la a temperatura ambient i afegir-la a un cafè calent o a un còctel.
S'ha de mantenir la sambuca a la nevera?
Per maximitzar la vida útil de la sambuca amb finalitats de qualitat, emmagatzema en una zona fresca i seca, lluny de la calor directa o la llum solar; mantenir ben tancat quan no estigui en ús. … La vida útil de la sambuca és indefinida, però si la sambuca desenvolupa una olor, un sabor o un aspecte desagradables, s'ha de descartar per a finalitats de qualitat.
Pots beure sambuca a les roques?
De tant en tant, es pot gaudir a les roques amb gel. Alternativament, la sambuca es pot diluir lleugerament amb aigua gelada de manera similar a l'absenta o el pastis. En algunes ocasions, podeu observar un efecte louche o "ouzo" on ella beguda es torna ennuvolada.