Anatomia del desenvolupament i fisiologia de l'estómac L'estómac secreta aigua, electròlits, àcid clorhídric i glicoproteïnes, incloent mucina, factor intrínsec i enzims (Fig. 24.3). La motilitat i la secreció gàstriques estan regulades per mecanismes neuronals i humorals.
Quines són les tres secrecions de l'estómac?
Les secrecions de les glàndules gàstriques exocrines, compostes per les cèl·lules mucoses, parietals i principals, formen el suc gàstric. Els productes de les cèl·lules endocrines es secreten directament al torrent sanguini i no formen part del suc gàstric.
Quines són les 5 secrecions gàstriques?
Secreció gàstrica
El líquid secretat conté àcid clorhídric, pepsinogen, factor intrínsec, bicarbonat i moc.
Quin àcid segrega l'estómac?
El àcid clorhídric del suc gàstric descompon els aliments i els enzims digestius divideixen les proteïnes. El suc gàstric àcid també mata els bacteris.
Quin enzim secreta l'estómac?
Pepsina és un enzim estomacal que serveix per digerir les proteïnes que es troben en els aliments ingerits. Les cèl·lules principals gàstriques secreten pepsina com un zimogen inactiu anomenat pepsinogen.
