Menjar aliments que contenen oli de coco pot augmentar el risc de patir problemes cardíacs. L'acumulació de placa grassa fa que les parets de les artèries s'endureixin i s'estrenyin, cosa que dificulta que la sang proporcioni l'oxigen i els nutrients que necessiten els vostres òrgans.
L'oli de coco és dur per al teu cor?
Però l'oli de coco generalment no es recomana per a la salut del cor. El culpable són els greixos saturats. El vuitanta-dos per cent de l'oli de coco és greix saturat: una cullerada conté 12 grams (14 grams de greix total). El colesterol alt et posa en risc de patir mal alties del cor.
L'oli de coco és dolent per al cor i les artèries?
L'oli de coco es pot veure com un dels olis de cuina més nocius que augmenta el risc de patir mal alties cardiovasculars. Fins i tot en comparació amb l'oli de palma, un altre oli tropical amb alt contingut de greixos saturats, l'oli de coco augmenta el colesterol LDL.
Quins són els perills de l'oli de coco?
Com altres greixos saturats, l'oli de coco augmenta el colesterol LDL, comunament conegut com a colesterol "dolent", que s'ha associat amb un major risc de patir mal alties del cor. Però l'oli de coco també augmenta l'HDL, el colesterol "bo", sobretot quan substitueix els hidrats de carboni a la dieta.
Els productes de coco són dolents per al cor?
A. Vist de manera aïllada, coco i oli de coco no es poden considerar aliments saludables per al cor. Un tros de 2 unces de coco frescconté més de 13 grams de greixos saturats, gairebé dos terços del límit diari recomanat per a una persona mitjana.
