El
(–)-mentol és soluble en dissolvents orgànics com ara etanol, DMSO i dimetilformamida (DMF). … (–)-mentol té una solubilitat d'aproximadament 0,33 mg/ml en una solució 1:2 d'etanol:PBS (pH 7,2) utilitzant aquest mètode.
En què es dissol el mentol?
El mentol s'obté sotmetent l'oli destil·lat a una temperatura de -22ºC amb l'ajuda d'una barreja de congelació; el mentol cristal·litza en cristalls setinats. Es dissolen fàcilment en alcohol o olis essencials, i es poden dissoldre en aigua o oli al seu punt de fusió de 111,2ºF.
Quines substàncies són solubles en etanol?
La naturalesa polar del grup hidroxil fa que l'etanol dissolgui molts compostos iònics, sobretot hidròxids de sodi i potassi, clorur de magnesi, clorur de calci, clorur d'amoni, bromur d'amoni i sodi bromur. Els clorurs de sodi i de potassi són lleugerament solubles en etanol.
Quina és la solubilitat del mentol a l'aigua?
El mentol racèmic té un punt de fusió de 31-35 °C i un punt d'ebullició de 216 °C. No és fàcilment soluble en aigua (0,400 mg/l), però és fàcilment soluble en molts dissolvents orgànics com alcohols, èters, etc..
El mentol és un terpenoide?
El mentol és un alcohol monoterpè cíclic que posseeix unes característiques de refredament conegudes i una olor de menta residual de les restes d'oli dels quals es va obtenir. A causa d'aquestsatributs és un dels additius aromatitzants més importants a més de la vainilla i els cítrics.
