La fibra també augmenta la sacietat i és per això que la lòbia també és amiga de tots els observadors de pes. La investigació publicada el 2010 a la revista Advances In Nutrition ho indica. El potassi del lòbul ajuda a equilibrar l'excés de sodi de les nostres dietes i manté la pressió arterial en un nivell saludable.
Quan he de menjar lòbia?
Mongeta blanca (lobia)
Per tant, quan mengeu lòbuls amb carbohidrats d' alt glucèmic com el pa, la pasta i el sucre, ajuda a reduir l'IG dels aliments i ajuda a perdre pes . Menja't: unes mongetes a la torrada, o per què no un simple lobia-chawal!
Les mongetes d'ulls negres són saludables?
Com altres mongetes, els pèsols d'ulls negres són altament nutritius i són un bon aliment bàsic. Els pèsols d'ulls negres són rics en fibra i proteïnes, cosa que els converteix en una excel·lent font d'energia.
Puc menjar lòbia remullada?
També conté antinutrients com els àcids fítics que poden dificultar l'absorció de nutrients vitals. Per tant, és millor remullar-los i cuinar-los abans de consumir-los, cosa que pot reduir significativament el nivell d'àcid fític i millorar l'absorció de nutrients.
La lòbia és bona per a l'estómac?
Ajuda al sistema digestiu: Lobia cura problemes associats amb l'estómac, el pàncrees i la melsa. En ser un aliment ric en fibra, manté el sistema digestiu funcionant com una màquina ben greixada. Ideal per als diabètics: a part dels avantatges per a la salut esmentats anteriorment, el lòbia es considera un super-aliments per a diabètics.
