Jaggery és una forma de sucre que s'absorbeix ràpidament i pot augmentar els nivells de sucre en sang.
El jaggery és adequat per a diabètics?
L'índex glucèmic de Jaggery és molt alt i, per tant, no és aconsellable que els diabètics consumeixin jaggery. Fins i tot, en general, els pacients amb diabetis han d'eliminar els aliments dolços i les postres per complet, ja que una gran part de fer front al sucre en la sang erràtic també està matant per complet als dolços.
L'excés d'algues pot causar diabetis?
Jaggery té un contingut de sucre força elevat i, per tant, pot provocar un augment dels nivells de sucre en sang per als diabètics. Jaggery també té un alt índex glucèmic de 84,4, cosa que fa que no sigui apte per a consumir-los per als diabètics.
Què passa si mengem jaggery cada dia?
prevé el restrenyiment per la seva propietat laxant i activa els enzims digestius. Segons l'Ayurveda, menjar Jaggery diàriament després dels àpats millora la digestió a causa de la seva propietat Ushna (calent). Menjar Jaggery també pot ajudar a perdre pes, ja que evita la retenció d'aigua al cos a causa de la presència de potassi en ell.
Quanta menja pot menjar un diabètic?
A part de limitar la seva ingesta d'algues per dir 1-2 culleradetes al dia, Chawla suggereix utilitzar herbes naturals com el gingebre, l'alfàbrega i el cardamom per donar sabor. Ella adverteix estrictament contra l'ús d'edulcorants artificials i assenyala com poden causar problemes de salut intestinal iresistència a la insulina a llarg termini.