Sembla un d'aquests fets científics bàsics: l'aigua bull a 212 graus Fahrenheit (100 graus Celsius), oi? Bé, no sempre. Depèn d'on facis l'ebullició. De fet, l'aigua bullirà a uns 202 graus a Denver, a causa de la menor pressió de l'aire a cotes tan altes.
A quina temperatura bull l'aigua?
Al nivell del mar, l'aigua bull a 100 °C (212 °F). A més altituds la temperatura del punt d'ebullició és més baixa. Vegeu també vaporització.
L'aigua pot bullir a 200 graus?
Nivell del mar: l'aigua bull a 212 graus F. i bull a foc lent a 190 graus F. … Cuina a foc lent: de 185 a 200 graus F.
L'aigua sempre bull a 100 graus?
Tots aprenem a l'escola que l'aigua pura sempre bull a 100 °C (212 °F), sota pressió atmosfèrica normal. Com sorprenentment moltes coses que "tothom sap", això és un mite. … I eliminar l'aire dissolt de l'aigua pot augmentar fàcilment la seva temperatura d'ebullició uns 10 graus centígrads.
A quina pressió bull l'aigua?
A la pressió atmosfèrica estàndard de (1 atmosfera=0,101325 MPa), l'aigua bull a uns 100 graus centígrads. Aquesta és simplement una altra manera de dir que la pressió de vapor de l'aigua a aquesta temperatura és d'1 atmosfera.