Surf and turf o surf 'n' turf és un plat principal que combina marisc i carn vermella. Un component típic del marisc seria el llamàntol, les gambes, les gambes, els calamars o les vieires, qualsevol dels quals es podria cuinar al vapor, a la planxa o arrebossat i fregit. La carn sol ser un filet de vedella, encara que se'n poden utilitzar altres.
Què vol dir l'expressió surf and turf?
Estudiants d'anglès Definició de surf i gespa
: marisc i bistec servits junts com a àpat en un restaurant.
Per què en diuen surf i gespa?
El plat es va servir per primera vegada allà l'any 1962 durant l'Exposició Universal. Aquells que creuen que el surf i la gespa prové de la costa est sovint fan referència a un anunci que es publicava a The Lowell Sun, un diari de Lowell, Massachusetts,, el gener de 1966… Va ser la primera vegada. El bistec i el marisc es van anunciar junts com a surf i gespa.
Quant costa el surf i la gespa?
Un sopar de cuina de cuina amb surf i gespa comença a uns 50 $ per persona, però és fàcil de fer a casa, sense gastar-se el banc. Si esteu en una braseria, o potser en un restaurant de marisc de luxe, potser l'ordre definitiu és el surf i la gespa.
Quina altra manera de dir surf i gespa?
surf 'n' turf > sinònims
»carn de vedella i escull exp. »tant carn com marisc exp. »combinació de marisc i carn exp. »curs que combina marisc i carn exp.
