No obstant això, els melons, a diferència de la majoria dels melons, es poden madurar per exposició al gas etilè que emeten els plàtans, les pomes i algunes altres fruites. Això crea la percepció de més dolçor perquè suavitza la seva carn i les fa més aromàtiques i saboroses. Malauradament, aquest procés s'atura un cop es tallen.
Com es madura un cantalup que s'ha tallat?
Coloqueu la fruita en una bossa de paper marró tancada a la part superior perquè el meló maduri més ràpidament per menjar-lo. Un cop ja hàgiu tallat el meló, s'ha de refrigerar, la qual cosa frena qualsevol més suavització.
El cantalup madurarà després de tallar-lo?
Un cantaloupe pot madurar després de tallar-lo? Sí. El cantalup madurarà després de ser tallat de la vinya, però no augmentarà en dolçor.
Què fas amb un meló verd tallat?
Convertir-lo en una sopa -- amb mangos, o un gaspatxo blanc amb raïm i ametlla. Preparant una melmelada de meló o chutney. Utilitzeu-lo com a base gruixuda per a un batut, o barregeu-lo amb suc de llima i mel per a l'aigua fresca de cantaloupe. Grill el meló amb un toc de sal per treure'n la seva dolçor, d'AniQuadros.
El meló continuarà madurant un cop tallat?
Un meló de meló madurarà un cop tallat? No. Desafortunadament, els melons no maduren després de ser collits, així que el que compres és el que obtens.
