Cordials es conservarà en un lloc fresc i fosc fins a un mes, o a la nevera una mica més. Assegureu-vos que el vostre cordial estigui emmagatzemat correctament o pot començar a fermentar. També està bé congelar-lo si el voleu conservar durant més temps.
Quant de temps pots mantenir el cordial diluït a la nevera?
Quant de temps pots emmagatzemar el teu cordial: sense àcids ni comprimits - 3-4 setmanes a la nevera. Congela en ampolles de plàstic per a un emmagatzematge més llarg. Amb l'àcid cítric o tartàric es conservarà durant 3-4 mesos a la nevera.
Quant de temps dura el cordial després d'obrir-se?
Refrigerar i utilitzar en un termini de 3 setmanes. Durant aquest temps, el cordial s'expandirà, pujarà a les ampolles i forçarà l'aire a la part superior de l'ampolla.
Conserveu la beguda de carbassa a la nevera?
La majoria de cordials i carbasses contenen conservants com el sorbat de potassi o (en els cordials tradicionals) sulfits, ja que estan dissenyats per emmagatzemar-los a les prestatgeries. Es conserven bé pels conservants i pel seu alt contingut en sucre. No obstant això, alguns opten per emmagatzemar la seva carbassa a la nevera.
Com conserves els cordials?
Per preservar el vostre cordial
Dissol una pastilla en 60 ml (4 cullerades) d'aigua bullint. Afegiu 2 culleradetes (10 ml) a cada ampolla de vi de 70 cl de cordial. A continuació, tapeu i agiteu. També podeu mantenir el cordial en ampolles de plàstic plenes i congelar.
