Nutrició i alimentació saludable La margarina acostuma a supera la mantega quan es tracta de salut cardíaca. La margarina està feta d'olis vegetals, de manera que conté greixos "bons" insaturats: greixos poliinsaturats i monoinsaturats.
És saludable menjar margarina?
La margarina és un aliment processat dissenyat per tenir un gust i semblar a la mantega. Sovint es recomanat com a substitut saludable per al cor. Els tipus moderns de margarina s'elaboren amb olis vegetals, que contenen greixos poliinsaturats que poden reduir el colesterol LDL "dolent" quan s'utilitzen en lloc dels greixos saturats.
Per què la margarina és dolenta per a tu?
La margarina pot contenir greixos trans, que augmenta el colesterol LDL (dolent), redueix el colesterol HDL (bo) i fa que les plaquetes de la sang siguin més adhesives, augmentant el risc de patir mal alties del cor. Les margarines que contenen olis hidrogenats o parcialment hidrogenats contenen greixos trans i s'han d'evitar.
Què és més saludable que la margarina?
Les alternatives més saludables a la mantega o la margarina inclouen oli d'oliva i altres productes per untar a base d'oli vegetal, que contenen greixos mono i poliinsaturats beneficiosos.
Quina és la margarina més segura per menjar?
Aquí teniu 10 dels substituts de mantega més saludables que recomanen els nutricionistes
- Ghee orgànic de Carrington Farms. …
- No puc creure que no sigui mantega! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Country Crock Plant Mantega amb olivaOli. …
- Mantega vegana de Miyoko. …
- WayFare Mantega batuda salada. …
- Benecol Buttery Untable. …
- Smart Balance Original Buttery Spread.
