La millor manera de gaudir del teu vi fresc és beure'l poc després de comprar-lo. Tanmateix, encara podeu gaudir del vi sense obrir uns 1-5 anys després de la data de caducitat, mentre que el vi sobrant es pot gaudir d'1 a 5 dies després de l'obertura, depenent del tipus de vi..
On és la data de caducitat del vi?
Si mireu de prop un vi en caixa, el més probable és que vegeu una data de caducitat, probablement estampada a la part inferior o lateral de la caixa. Aquesta data de caducitat sol ser d'un any més o menys des del moment en què es va empaquetar el vi.
Per què el vi sense obrir va malament?
El vi amb suro s'ha de mantenir relativament humit perquè el suro no s'assequi. Si això passa, es reduirà i permetrà que l'aire i els bacteris entrin a l'ampolla, la qual cosa, al seu torn, donarà lloc a un sabor molt dolent a mesura que el vi es converteixi en àcid acètic i desenvolupi un gust vinagre..
El vi vell sense obrir et pot fer mal alt?
El vi vell pot emmal altir? No, realment no. No hi ha res massa horrible a l'aguait en un vi mal envellit que us faci córrer a la sala d'urgències. Tanmateix, el líquid que podria sortir d'aquesta ampolla pot fer-te sentir malament pel color i l'olor només.
Què passa si beu vi caducat?
L'alcohol caducat no et fa mal alt. Si beu licor després d'haver estat obert durant més d'un any, en general només correu el risc d'un gust més apagat. Normalment cervesa planaNo té gust i pot malestar l'estómac, mentre que el vi fet malbé acostuma a tenir un gust de vinagre o de nous, però no és perjudicial.