El gerd és el fruit comestible d'una multitud d'espècies vegetals del gènere Rubus de la família de les roses, la majoria de les quals pertanyen al subgènere Idaeobatus. El nom també s'aplica a aquestes mateixes plantes. Els gerds són perennes amb tiges llenyoses.
Els gerds són una bona font de vitamina C?
Pel sana
Els gerds també contenen vitamina C, que és vital per a la producció de col·lagen, una proteïna que constitueix el 75% de la pell. A mesura que envelleix, el col·lagen disminueix, provocant arrugues i flacciditat. Els gerds estan carregats de vitamina C, que també pot ajudar a prevenir i reparar els danys a la pell causats pel sol.
Quines baies tenen més vitamina C?
Les baies, especialment les maduixes, tenen un alt contingut de vitamina C. De fet, 1 tassa (150 grams) de maduixes proporciona un 150% de la RDI de la vitamina C (20). Amb l'excepció de la vitamina C, totes les baies són força semblants pel que fa al seu contingut en vitamines i minerals.
Està bé menjar gerds cada dia?
Una única porció de gerds ofereix molts beneficis per a la salut, diuen els investigadors de l'OSU. CORVALLIS, Ore. - Menjar l'equivalent a una porció de gerds vermells cada dia va reduir l'augment de pes en ratolins de laboratori fins i tot quan menjaven una dieta poc saludable i alta en greixos, van trobar investigadors de la Universitat Estatal d'Oregon..
Quins són els beneficis de menjar gerds?
Els gerds són baixos en calories, però són rics en fibra, vitamines,minerals i antioxidants. Poden protegir contra la diabetis, el càncer, l'obesitat, l'artritis i altres afeccions i fins i tot poden proporcionar efectes anti-envelliment. Els gerds són fàcils d'afegir a la vostra dieta i són un bon complement a l'esmorzar, el dinar, el sopar o les postres.
Top 13 Richest Sources of Vitamin C (Boost Immune System)
