Menjar. L'abaló menja algues marines en estat salvatge i en algunes granges. Els adults s'alimenten de peces soltes a la deriva amb l'onada o corrent. Es prefereixen les algues marrons grans, com ara algues gegants, algues de toro, boa de plomes i alces, encara que la majoria d' altres es poden menjar en diferents moments.
Què mengen els abalons?
ALIMENTACIÓ: Algues és la principal font d'aliment de l'abaló. Un abaló menja aixecant-se parcialment de la seva roca per capturar trossos d'algues mentre passen a la deriva. AMENACES: l'abaló blanc es va collir intensament amb finalitats comercials i recreatives durant la dècada de 1970.
On trobeu petxines d'abaló?
S'han trobat petxines d'abaló a jaciments arqueològics d'arreu del món, que van des de jaciments de 100.000 anys d'antiguitat a la Cova de Blombos a Sud-àfrica fins a bastidors d'abalons xinesos històrics a Califòrnia. Illes del Canal del Nord.
Quina part de l'abaló és comestible?
Gairebé tot és comestible, excepte la closca. Molta gent descarta les tripes, però ofereixen un gran sabor i textura quan es cuinen, com una cloïssa o una ostra cuita. Normalment traiem la boca després de desgranar l'abaló. El serrell negre pot semblar antipàtic, però és deliciós.
Quin país menja més abulons?
Xina és fàcilment el principal productor d'abaló del món, produint prop de 115 400 tones el 2014 i segueix sent el país més consumidor.
