Feta és un formatge blanc de mató grec fet amb llet d'ovella o d'una barreja de llet d'ovella i cabra. És suau, amb petits o sense forats, un tacte compacte, pocs talls i sense pell. Està format en grans blocs i envellit en salmorra. El seu sabor és picant i salat, que va de suau a fort.
El formatge feta és saludable per al cor?
Els formatges frescos i no madurs com el feta i el formatge de cabra contenen menys greix que els seus homòlegs madurs, cosa que els converteix en una opció acceptable quan es consumeix una dieta saludable per al cor.
Pots menjar formatge si tens colesterol alt?
No cal que elimineu el formatge de la vostra dieta, però si teniu el colesterol alt o la pressió arterial, feu servir formatges rics en greixos amb moderació. Una porció de 30 g de formatge proporciona el set per cent de les calories diàries i hi pot haver més sal en una porció de cheddar que en un paquet de patates fregides.
El formatge feta és un greix saludable?
Si bé el formatge feta us proporciona una excel·lent font de nutrients com el calci i les proteïnes, també conté grans quantitats de sodi i greixos saturats. El Feta és més baix en greix que molts altres formatges, però, i es considera una opció raonable per menjar amb moderació.
Quin és el formatge més poc saludable?
Formatges poc saludables
- Formatge Halloumi. Tingueu en compte la quantitat d'aquest formatge cruixent que esteu afegint al vostre bagel i amanides del matí! …
- Cabra/ Formatge blau. 1 oz. …
- Formatge Roquefort. El roquefort és un formatge blau processat i és increïblement alt en sodi. …
- Parmesà. …
- Formatge Cheddar.
