Millor substitut del romaní
- Faigola (fresca o seca, incloses les guarnicions). La farigola pot funcionar com a substitut del romaní, tot i que el seu sabor és molt més suau. …
- Sàlvia (fresca o seca, incloses les guarnicions). La sàlvia és un bon substitut del romaní perquè tots dos tenen un sabor semblant al pi. …
- Mellona o salat (assecat).
Què puc fer servir si no tinc romaní ni farigola?
Per a la cuina general, les vostres millors alternatives de romaní són farigola, orenga i alfàbrega, seguits de salat, estragó i marduix.
Pots substituir el romaní pel condiment italià?
condiment italià probablement funcionarà bé com a substitut a la cuina, però vist que està en forma seca, probablement no serà un gran substitut del romaní fresc en plats de carn rostida o amanides fresques.
Puc substituir l'orenga per romaní?
Es pot utilitzar tant fresc com sec, i gràcies al baix contingut d'humitat tendeix a conservar el seu sabor quan s'asseca, cosa que el fa increïblement potent. Com que el romaní és una herba força potent, no en necessitareu tant per substituir l'orenga.
Què puc utilitzar en lloc del romaní per a la focaccia?
En lloc (o a més) del romaní fresc, no dubteu a utilitzar estragó o sàlvia fresc. Utilitzeu herbes seques. Si no teniu herbes fresques a mà, podeu utilitzar herbes seques (com ara romaní sec o condiment italià).
