Quan l'enzim catalasa entra en contacte amb el seu substrat, peròxid d'hidrogen, comença a descompondre'l en aigua i oxigen.
Quin és el substrat de la catalasa ?
El substrat per a la reacció de la catalasa és peròxid d'hidrogen.
Quins són els substrats i els productes de la reacció catalitzada per la catalasa?
Catalasa, un enzim que provoca (catalitza) la reacció mitjançant la qual el peròxid d'hidrogen es descompon en aigua i oxigen.
Quin és el substrat per al test de l'enzim catalasa?
L'enzim catalasa descompon el peròxid d'hidrogen en aigua (H2O) i gas oxigen (O2). El gas d'oxigen és el que produeix les bombolles. Quan s'aplica peròxid d'hidrogen a una ferida, fa bombolles perquè les cèl·lules sanguínies, així com els bacteris que infecten la ferida, produeixen catalasa.
Quin és el substrat en peròxid d'hidrogen i catalasa?
La catalasa és un enzim homotetramèric que té el seu lloc actiu hem enterrat profundament dins de la proteïna. El seu únic substrat, peròxid d'hidrogen (H2O2), arriba a l'hemo a través d'un canal de 45 A de llarg. Les catalases de subunitats grans, però no les catalases de subunitats petites, tenen un bucle (bucle de porta) que interromp el canal principal.
