2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
"Els cogombres salvatges contenen concentracions relativament grans de cucurbitacina i són molt amargs", va dir, "mentre que els seus cosins domèstics cultivem al jardí i comprem a la botiga, tendeixen a tenir quantitats menors però variables del compost amarg."
On es troba la cucurbitacina?
Les cucurbitacines es troben a moltes plantes cucurbitàcies. Són més comuns en espècies de Bryonia, Cucumis, Cucurbita, Luffa, Echinocystis, Lagenaria i Citrullus. Les plantes dels gèneres Momordica contenen un grup especial de cucurbitacines anomenats momordícòsids.
El cogombre és tòxic?
La concentració de cucurbitacines al cogombre quotidià és poc probable que provoqui toxicitat, però.
Com em desfer la cucurbitacina?
Tot el que has de fer és tallar l'última part de la tija o l'extrem de la flor del cogombre i amb aquesta peça fregar l'extrem del cogombre amb un moviment circular. Mentre feu això, sortirà una substància blanca semblant a una escuma de l'interior del cogombre. Aquesta és la cucuritacina, que li provoca amargor.
Les cucurbitacines són dolentes per a tu?
Quan es mengen en petites quantitats, les cucurbitacines donen un gust lleugerament amarg i no són perjudicials. Tanmateix, en quantitats més grans, la toxina pot produir un gust molt amarg i provocar rampes d'estómac, vòmits i diarrea.
Recomanat:
La civada conté gluten?
Si bé la la civada és naturalment lliure de gluten, pot entrar en contacte amb cereals que contenen gluten com el blat, el sègol i l'ordi a la granja, a l'emmagatzematge o durant el transport. Quina civada no té gluten? La civada pura no té gluten i és segura per a la majoria de persones amb intolerància al gluten.
El nicip conté paracetamol?
Nicip Plus Tablet conté Nimesulide Nimesulide Nimesulide és un fàrmac antiinflamatori no esteroide (AINE) amb propietats analgèsiques i per reduir la febre. Les seves indicacions aprovades són el tractament del dolor agut, el tractament simptomàtic de l'artrosi i la dismenorrea primària en adolescents i adults majors de 12 anys.
Els cogombres contenen cucurbitacina?
"Els cogombres salvatges contenen concentracions relativament grans de cucurbitacina i són molt amargs", va dir, "mentre que els seus cosins domèstics cultivem al jardí i comprem a la botiga, tendeixen a tenir quantitats menors però variables del compost amarg.
Per què les fulles del cogombre es tornen grogues?
El motiu més comú per a les fulles groguenques és que tens un problema amb el reg. Això vol dir que estàs donant a la teva planta massa o massa poca aigua. … Els cogombres i els zukes també són amants de la llum solar, de manera que si les plantes no reben almenys 6-8 hores de llum solar, és probable que les fulles es tornin grogues.
On cultivar cogombre?
On plantar cogombres. Als cogombres els agrada el clima càlid i humit; sòl solt i orgànic; i molta llum solar. Creixen bé a la majoria de les zones dels Estats Units i ho fan especialment bé a les regions del sud. Quan planteu cogombres, trieu un lloc que tingui un drenatge adequat i un sòl fèrtil.
