Els
Els alvocats estan podrits si són blandissos quan s'espremen, marrons o florits per dins, i tenen rancideix o una olor agre. És possible que pugueu recuperar part de la fruita si tot just comença a daurar-se per dins i la resta de la fruita es veu, fa olor i té un bon gust.
És bé menjar l'alvocat si es torna marró?
Si un alvocat és marró per dins, pot ser que no sembli bonic i pot tenir un gust amarg. Encara és segur menjar, però com menys daurada hi hagi, millor. … Igual que amb les pomes, els plàtans i les patates, la polpa d'un alvocat es daura quan s'exposa a l'oxigen de l'aire.
Quant de temps es fa malbé l'alvocat?
Ningú vol menjar un alvocat caducat. Es poden malmetre en un període de 2-7 dies. Bàsicament, és impossible saber com de madur està un alvocat només mirant-lo (tret que sigui desagradablement florit i trist), així que la millor manera de saber si està madur és apretant-lo suaument.
Quant de temps dura un alvocat a la nevera?
Un cop madur, menja l'alvocat al dia o dos següents, o guarda-lo sencer i sense tallar a la nevera durant fins a tres dies. El fred retarda la maduració, així que no compreu alvocats verds i poseu-los a la nevera. No maduraran correctament, si és que ho fan.
Els alvocats et poden fer mal alt?
Tot i que és una font rica de fibra dietètica, els alvocats poden causar malestar estomacal.
