Les pomeres
McIntosh creixen a un ritme moderat i en la maduresa assoleixen altures d'uns 4,5 m (15 peus). Floreixen a principis i mitjans de maig amb una profusió de flors blanques. La fruita resultant madura entre el de mitjans a finals de setembre.
Com saps quan una poma McIntosh està madura?
Comprova el color
A les pomes McIntosh (Malus domestica "McIntosh") i resistents a les zones USDA 4 a 7, el color al voltant de la tija s'aclareix i després es torna grocquan les pomes estiguin madures. Les fruites generalment estan madures i llestes per a la collita a finals d'estiu.
Les pomes McIntosh maduren després de collir-les?
La majoria de fruites produeixen un compost gasós anomenat etilè que inicia el procés de maduració. … Algunes varietats de poma com McIntosh, produeixen quantitats prodigioses d'etilè i són difícils d'emmagatzemar una vegada que això passa. Quan es cullen després del ràpid augment de l'etilè, es suavitzen i ensenesceixen ràpidament durant l'emmagatzematge.
Com es madura una poma Macintosh?
A temperatura ambient, col·loqueu les vostres fruites o verdures no madures en un recipient o bossa tancats juntament amb una poma (o una altra fruita o verdura que produeixi etilè). Això accelerarà el procés de maduració natural.
Maduraran les pomes si es cullen massa aviat?
Si heu collit les pomes abans d'hora, seran dures i poden ser una mica àcides. En general, les pomes no es tornen més dolces com ellesmadurar a casa. Creixeran més suaus, però el gust es mantindrà igual. Hauríeu d'intentar recollir les pomes en el moment adequat.
