En reologia, l'aprimament per cisalla és el comportament no newtonià dels fluids la viscositat dels quals disminueix sota la tensió de cisalla. De vegades es considera sinònim de comportament pseudoplàstic, i normalment es defineix com excloent efectes dependents del temps, com ara la tixotropia.
Què passa durant l'aprimament per cisalla?
L'aprimament per cisalla és un fenomen característic d'alguns fluids no newtonians en què la viscositat del fluid disminueix amb l'augment de l'esforç de cisalla. L'engrossiment per cisalla és el fenomen contrari.
Quin és un exemple d'aprimament per cisalla?
Els fluids de dilució de cisalla, també coneguts com pseudoplàstics, són omnipresents en els processos industrials i biològics. Alguns exemples habituals inclouen ketchup, pintures i sang. El comportament no newtonià dels fluids pot ser causat per diversos factors, tots ells relacionats amb la reorganització estructural de les molècules del fluid a causa del flux.
Com saps si la cisalla s'està aprimant?
L'índex d'aprimament de cisalla es pot calcular dividint la viscositat aparent a la velocitat més baixa pel valor de la viscositat aparent a la velocitat més alta (normalment a 2 i 20 o 5 i 50 rpm).). La relació resultant és un índex d'aprimament per cisalla.
Per què es dilueix la cisalla de la pintura?
Les pintures són dispersions de partícules complexes que solen mostrar un comportament d'aprimament per cisalla. L'aprimament per cisalla es produeix a causa de l'orientació induïda per la cisalla i la desagregació de les partícules en la direcció del flux.
