No es recomana congelar Baileys. Tot i que l'alcohol del licor no es congela, la nata es congela, evitant que l'aboquis. A més, com a resultat de la congelació es formaran petits cristalls de gel i la textura del licor canviarà dràsticament després de la descongelació.
Pots posar Baileys a la nevera?
Baileys™ té una data de caducitat a la part esquerra de l'etiqueta posterior (dos anys a partir de la data de fabricació). Altres fabricants, com ara Carolan's™, poden tenir recomanacions diferents. Suggereixen una vida útil de sis mesos després de l'obertura i recomanen emmagatzemar a la nevera un cop obert el producte.
Congeles o refrigeras Baileys?
Segons l'etiqueta, no la crema irlandesa Baileys no s'ha de refrigerar ni oberta ni sense obrir.
Pots relaxar els Baileys?
A més, la crema irlandesa es serveix millor freda, així que conservar-la a la nevera simplement té sentit. Per descomptat, si es posa a temperatura ambient, podeu servir-lo sobre gel per refredar-lo ràpidament. Com és habitual, recordeu mantenir l'ampolla ben tancada quan no la feu servir.
La crema irlandesa s'ha de refrigerar?
Tot i que podeu emmagatzemar la crema irlandesa al rebost, la majoria de fabricants recomanen guardar-la a la nevera un cop l'obriu. D'aquesta manera, conservaràs més temps el seu sabor original. No deixeu mai el licor a la porta de la nevera.
