El codony comú es conrea principalment avui per a la producció de fruites o com a portaempelt de pera. És originària de vessants rocosos i marges boscosos de la regió transcaucàsica que inclou Iran, Armènia, Azerbaidjan, el sud-oest de Rússia i Turkmenistan.
Com es cultiva Cydonia Oblonga?
Fertilizant/pH: els codonys prefereixen un pH del sòl lleugerament alcalí de 6,5-7,0. Creixen en molts tipus de sòls, però ho fan millor en sòls profunds i molt argilosos. Mantell: afegiu compost abans de plantar i s'aplica un mantell orgànic gruixut cada any. Nuvi/Poda: els codonys fruiten principalment a les puntes dels brots fets l'any anterior.
On es cultiven els codonys?
El codony és una fruita de poma relacionada amb pomes i peres, originària de la zona del Transcaucàs. Es cultiva més habitualment a oest d'Àsia, sud-est d'Europa i parts d'Amèrica Llatina per utilitzar-lo en conserves, compotes, condiments i guisats.
És comestible Cydonia Oblonga?
Usos comestibles
Fruita: crua o cuita[4]. Quan es cultiva en climes temperats càlids o tropicals, la fruita es pot tornar suau i sucosa i és adequada per menjar crua[4]. En climes més freds com el de Gran Bretanya, però, segueix sent dur i astringent i s'ha de cuinar abans de menjar-se[4].
El codony creix a Arizona?
Avui el codony es conrea a tot el món. Aquest codony és descendent tant d'un cep original que va arribar a la Pimeria Altafa tres-cents anys pel grup del pare Kino. La planta de la qual es van treure esqueixos per a aquest arbre creix a Wager Homestead, a la vall de San Rafael, a l'extrem sud d'Arizona.
