Com a mínim, hauríeu de planejar donar una propina del 15 per cent de la vostra factura total. Normalment, una gratificació per a un càtering caurà entre el 15 i el 18%. Alguns clients opten per repartir consells individuals als servidors i xefs. Tot i que els preus varien, s'acostuma a donar propines de 50 $ a 100 $ per als xefs i de 25 $ a 50 $ per servidor.
Quant propina en una comanda de càtering?
La propina per al lliurament de càtering es basa en la mida total de la comanda de càtering. Per a comandes superiors a 100 $, s'ha de donar una propina del 10% de la factura total, mentre que comandes de menys de 100 $ s'hauria de donar una propina del 15% de la factura total. Aquests són els consells estàndard.
Dones propina al càtering en un casament?
Caterer i cambrers
La gratuïtat (o una tarifa de servei) sovint s'inclou a la vostra factura total. Si no (o si voleu donar una mica més), $10 a $20 per persona és un bon gest. A diferència d'un restaurant, els cambrers del teu casament no depenen dels propis salaris.
Quanta propina li doneu a un gestor de càtering?
Voldreu donar aproximadament $100 a $200 per al director de càtering o banquet, 50 $ cadascun per als xefs (i els forners) i de 20 $ a 30 $ cadascun per als cambrers i la cuina personal, dividit en sobres separats.
He de donar propina a un xef privat?
Donar propina a un Xef privat no sempre és necessari, però sempre s'agraeix. El teu xef privat farà tot el possible per oferir la millor experiència culinària per a tu i la teva estimadaperquè gaudeixis encara més del teu viatge.
