S'utilitza un lactòmetre per comprovar la puresa de la llet de vaca. … S'aboca la llet i es deixa reposar fins que s'hagi format la nata, llavors la profunditat del dipòsit de nata en graus determina la qualitat de la llet. Si la mostra de llet és pura, el lactòmetre flota; si està adulterat o impur, el lactòmetre s'enfonsa.
Com funciona el lactòmetre de la llet?
Lactometre és un petit instrument de vidre que s'utilitza per comprovar la puresa de la llet. Funciona segons el principi de gravetat específica de la llet (principi d'Arquímedes). Mesura la densitat relativa de la llet respecte a l'aigua. Si la gravetat específica d'una mostra de llet es troba dins dels intervals aprovats, la llet és pura.
Quin líquid s'utilitza al lactometre?
[modifica] Lactòmetre
Un lactòmetre (o galactòmetre) és un hidròmetre utilitzat per provar llet. La gravetat específica de la llet no dóna una indicació concloent de la seva composició, ja que la llet conté una varietat de substàncies que són més pesades o més lleugeres que l'aigua.
Què és la lectura del lactòmetre?
El lactòmetre és un tipus especial d'hidròmetre. Està construït i graduat de manera que la lectura del lactòmetre estigui relacionada amb la gravetat específica de la llet sobre la relació entre el pes de la llet i l'aigua d'una unitat de volum a una temperatura especificada.
Què és el preu del lactometre?
249₹. 199 ₹. 151 ₹. Lactòmetre per comprovar la puresa de la llet amb en un minut (paquet d'1lactòmetre)
