L'auró, concretament l'auró de sucre o l'auró dur, és l'opció més popular per a les taules de tallar. L'auró és una fusta dura i de ve tancat. Això vol dir que és durador, capaç de resistir els bacteris i té la duresa adequada.
Quina fusta no s'ha d'utilitzar per tallar taules?
Evitaria les fustes de porus oberts com freixe i el roure vermell, que serà més difícil de netejar de les taques de menjar. El pi pot donar un gust resinos, i és suau, de manera que mostrarà les cicatrius tallants dels ganivets més fàcilment que una fusta més dura com l'auró.
Quin és el millor material per utilitzar per a una taula de tallar?
Ja sigui que manipuleu molta carn crua, enforneu o piqueu verdures, el millor material de taula de tallar és cautxú. El cautxú és l'opció més habitual per a les cuines professionals i, per molts motius, també és una opció totalment sòlida per a la cuina de casa teva.
Quina fusta és millor per a la taula de tallar a l'Índia?
Bambú es considera una de les millors fustes per tallar i aquesta taula de tallar i tallar de grans dimensions de Piesome està feta de bambú 100% orgànic.
La fusta de pi és bona per a taules de tallar?
La resposta senzilla és que pots fer servir el que vulguis. Tot i això, cada espècie de fusta té pros i contres per a l'ús de les taules de tallar. Per descomptat, la majoria de pi és de fusta relativament tova i si la talleu, és probable que la talleu.força bé.