Es creu que el concepte original d'aquests entrepans provenia dels italians que van emigrar a Nova York a finals del segle XIX i van portar amb ells les seves receptes preferides d'entrepans italians. 1910 - La família de Dominic Conti (1874-1954) afirma que va ser el primer a utilitzar el nom, entrepà submarí.
D'on prové el nom hoagie?
Hoagie, un entrepà submarí farcit de carns italianes, formatges i altres ingredients. El nom probablement prové de la zona de Filadèlfia on, durant la Primera Guerra Mundial, els immigrants italians que treballaven a la drassana Hog Island van començar a fer entrepans; originalment es deien "hoggies" abans que el nom hoagie s'apoderés.
Quan es va inventar el primer hoagie?
La història de l'hoagie comença amb el naixement de l'entrepà submarí al 1901. Dominic Conti, un immigrant italià, era propietari d'una petita botiga de queviures a Nova Jersey on venia entrepans italians fets amb una recepta que portava amb ell de casa.
On es va inventar el hoagie italià?
Inventat a Portland (la tradició local ho diu) l'any 1899 per un forner italià anomenat Giovanni Amato com a dinar portàtil i econòmic per als treballadors de la construcció de carreteres, l'entrepà italià s'ha convertit en un producte bàsic de totes les botigues de varietats de la cantonada i entrepans per emportar.
Qui va inventar hoagie italià?
Segons aquesta història, el gran entrepà va ser inventat per un botiguer italià anomenatBenedetto Capaldo a New London, però originàriament es coneixia com a "molida". Una vegada que el pati secundari va començar a demanar 500 entrepans al dia a Capaldo per alimentar els seus treballadors, l'entrepà es va associar de manera irrevocable al submergible …
