Els fitoquímics poden estimular el sistema immunitari, alentir la taxa de creixement de les cèl·lules canceroses i prevenir danys a l'ADN que poden provocar càncer i altres mal alties, tal com es descriu a la secció següent que suggereix que molts fitoquímics són antioxidants que protegeixen les cèl·lules del cos del dany oxidatiu de l'aigua, els aliments, …
Per què necessitem fitoquímics?
La investigació ha demostrat que alguns fitoquímics poden: ajudar a aturar la formació de possibles substàncies cancerígenes (carcinògens) ajudar a evitar que els carcinògens ataquen les cèl·lules . ajuden les cèl·lules a aturar i eliminar qualsevol tipus de càncer.
Per què és important consumir aliments amb fitoquímics?
Gran part de l'evidència actual sobre els beneficis dels fitoquímics prové de l'observació de persones que mengen principalment dietes basades en plantes. S'ha demostrat que aquestes persones tenen taxes significativament més baixes de certs tipus de càncer i mal alties del cor. … Protegiu les cèl·lules i l'ADN dels danys que poden provocar càncer. Redueix la inflamació.
Per què són importants els fitonutrients?
Els
Fitonutrients no són essencials per mantenir-vos amb vida, a diferència de les vitamines i minerals que contenen els aliments vegetals. Però quan mengeu o beu fitonutrients, poden ajudar a prevenir mal alties i mantenir el vostre cos funcionant correctament. Es troben més de 25.000 fitonutrients als aliments vegetals.
Quin aliment és més ric en fitoquímics?
Aliments altsen fitoquímics inclouen els següents:
- Bròquil.
- Baies.
- Soya.
- Peres.
- Naps.
- Api.
- Pastanaga.
- Espinacs.
